6月4日,装备制造市场监管所组织召开散装白酒销售告诫会,辖区11家散装白酒经营户参会。

监管人员首先剖析了近年来各地发生的散装白酒食品安全事故案例,以案释法,警示经营户严守食品安全底线,杜绝违法违规行为。同时,详细解释了散装白酒销售的相关法律法规和安全标准。要求经营户严格落实进货查验制度,留存供货方资质、产品合格证明及进货票据,确保散装白酒来源可溯;规范散装白酒标签标识,明确标注酒名、配料表、酒精度、生产日期、保质期、生产经营者名称、地址、联系方式等内容,不得虚假标注或误导消费者;做好储存管理,按照产品特性选择合适的储存条件,防止白酒污染变质。
此次告诫会,进一步增强了辖区散装白酒经营单位的食品安全责任意识和法律意识,为规范散装白酒市场秩序、保障消费者权益夯实基础。
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